Tener en mi cocina a gente defensora del producto siempre para mí es un honor. De la mano de Charo Val, esta cocinera incansable y clara abanderada de productos entre ellos
EL CARDO ROJO DE ÁGREDA nos muestra desde la delicadeza de como tratar esta verdura de lujo hasta como cocinarla incluso comerla en crudo. Os puedo decir, que si sois apasionados de productos ancestrales, el Cardo Rojo de Ágreda es vuestro tesoro. No os podéis perder este episodio, además Charo nos muestras su lado más íntimo y nos desvela secretos, viajes, emociones... como siempre; UN PLACER CHARO.
